大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡排店装修攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡排店装修攻略的解答,让我们一起看看吧。
经营一家鸡排加盟店,如何做好促销工作?
正所谓买卖不差寸地!地理位置首先是第一要素,如果已经开始了,那就要找准目标市场,加大宣传力度!就像你卖的是炸鸡汉堡一类,首先要考虑多数受众群在什么年龄段?不同的人有不同的销售策略!年轻人居多!OK,那就不能再用传统的广告形式,微博,公众号,抖音等等,年轻人居多,把重点宣传放到这几种平台上,可以请网红来试吃,来点评!也可以请大V写几篇公众号软文,我相信只要找到合适的方式,一定能事半功倍!
鸡排的做法和腌制法是怎样的?
【材料】
鸡胸肉300克、柠檬1个、海天古道料酒、海天特级金标生抽、白芝麻1茶匙、淀粉、糖、盐、黑胡椒粉、油适量
【做法】
1.鸡胸肉切片,加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀,腌制片刻。将半个柠檬切成片,另半个挤出柠檬汁待用。
2.锅中放适量油,放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。
3.另起一锅,放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻,并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠,浇在煎好的鸡片上,摆上柠檬片装饰即可。
用料
鸡胸肉 1块 料酒 1勺 面包糠 200克 酱油适量 鸡蛋 三个 淀粉 80克 盐 适量 葱姜 若干 十三香 适量
步骤 1
鸡胸脯切片,加入盐,葱,姜,,十三香,酱油,料酒一点点就够,倒边上,不能直接倒肉上!少量食用油,抓匀!腌制一个小时!
步骤 2
准备玉米淀粉,
步骤 3
挑出葱蒜,裹上淀粉,压实!
步骤 4
准备鸡蛋,打散,先裹上鸡蛋液,再裹面包糠!压实!
步骤5
油热,小火慢慢炸!金***就可以出锅了!
如何学习鸡排的制作技术?
现在很多正在创业的朋友,面对众多的培训学校不知选择那家,就说鸡排的培训学校也有上百家,鸡排制作看似简单,但要做好一款出色的产品,讲:究的是颜值,口味,首先看颜值,颜值是引起顾客食欲的第一要素,所以颜值必须正统,二,口味,口味才是王道,每一款产品必须做到色香味,鲜嫩俱佳,***排第一先选材,选择肉质细嫩,新鲜的鸡脯肉,然后经过人工松肉,除腥,淹制,裹粉,炸制,包括,大料的挑选,裹粉的选择(玉米淀粉,生粉,木薯粉,脆炸粉)等,这是决定鸡排酥脆的关健,最后一步是油温的控制,决定了鲜嫩的程度,所以说成败取决于细节。
在哪里可以学到炸鸡排的技术呢?
感谢邀请!
如果您想做炸鸡排的店,起步途径主要有三:一是花钱加盟;二是到生意还可以的鸡排店付费学技术;三是自己学习。
您可以根据自己的情况选择起步的方式,但如果您是新手的话,有些方面还是要注意。
1、加盟的话,鸡排等相关项目有很多,而且基本上都已经形成休闲小吃系列,您可以去实地考察,选择加盟。
但现在的很多加盟项目,怎么说呢?都是以虚***宣传、挖坑挣钱为主的,而不是传授技术、帮扶事业为主的,您需要从考察样板店、前期投入核算、后期自主程度,合同条款是否严谨等多方面综合分析选择。
当然首要条件是您要不差钱和赔得起,另外这个考察的品牌确实有可以借力的地方,再考虑这条路。
2、到生意还可以的鸡排店去付费学习技术,现在很多生意还可以的小吃店都有招加盟和收费传授技术这一项,主要是作为主业之外的另一个盈利渠道来存在。
走这条路的话您仍然需要具备自己的鉴别能力,例如在周边了解一下这家店的口碑,自己多走几家店做一个口味品评,和店主详细沟通一下学习程序和目标承诺,感觉一下是否可以学到真东西等。
总之大家现在挣钱都不容易,要尽量看到本质,别相信忽悠,其实用心的话是可以做好风险把控的。
3、设定目标自己学习,这也一直是我比较推崇的最脚踏实地的一条路,如果您是想做自己的事业必须要走的路。
因为无论您选择哪种方式起步,自己也要学习,也不能是门外汉,如果只想走捷径,目标是“做甩手掌柜坐收钱”,还是趁早别做餐饮这门生意。
我说建议走学习这条路,是因为现在的时代具备了这个条件,您想做什么,只要用心扎下去,就可以获得很多关于这方面的信息。
具体说学习鸡排的话,您可以先到百度文库等平台去搜索一下相关资料,虽然鱼龙混杂,但里面有很多真东西,多找几份资料对比学习,就可以对这个品类有一个大概的理解,之后可以自己实践加深一下,还可以到一些付费的小吃论坛花很少的钱购买一些综合资料。
最后经过整体实践得到自己的技术,这是真正的属于自己的东西。
至于注册品牌和店面装修,多动动脑都可以自力更生。
供您参考!
到此,以上就是小编对于鸡排店装修攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡排店装修攻略的4点解答对大家有用。
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