装修料理台材料清单表(装修料理台材料清单表格)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于装修料理台材料清单表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍装修料理台材料清单表的解答，让我们一起看看吧。

1. 大型食堂厨房设备清单？
2. 厨房导台尺寸一般有多大为好？

大型食堂厨房设备清单？

可能包括以下项目：

1. 炉灶：燃气或电磁炉，包括多个炉灶头和控制面板。

2. 烤箱：用于烘烤、烤箱和烤箱的设备。

3. 烤架/烤架：用于食物烹饪和保暖的设备。

4. 蒸炉：用于蒸煮、蒸煮或蒸煮食物的设备。

5. 火锅炉：用于火锅的设备，包括火锅燃烧器和锅底。

6. 炒锅：用于炒菜和炖煮的设备。

7. 切割机/食物加工机：用于切割、切片、切碎食物的设备。

8. 厨房工作台/准备台：用于准备食材和食物的工作台。

9. 冰箱/冷冻室：用于存储食物和材料的设备。

10. 冰柜/冷冻柜：用于冷冻食物和材料的设备。

11. 洗碗机：用于清洗碗筷和厨具的设备。

12. 水槽/水龙头：用于清洗食材和清理设备的设备。

13. 锅炉/蒸汽炉：用于提供热水和蒸汽的设备。

14. 快餐设备：如烤面包机、煎锅、薯条炸锅等。

15. 大型混合机/搅拌机：用于制作混合物、面团和调味料的设备。

16. 蛋糕烘烤设备：如蛋糕烤箱、包蛋糕机等。

17. 垃圾处理设备：如垃圾处理器和垃圾压缩机等。

18. 蓄冷柜/保温柜：用于存储已煮熟食物的设备。

19. 烟囱/排气系统：用于排放烟雾和气味的设备。

20. 消防设备：如灭火器、灭火器、火警报警器等。

这只是大型食堂厨房设备清单中的一些常见项目，具体设备清单还需根据食堂规模和菜单需求进行具体设计和选择。

灶台:双眼灶台三个，单灶一个；

锅具:大炒锅3个，小炒锅2个，高压锅2个；

操作台:双面工作台4张，单雨工作台1个；

柜子:䒱汽柜2个，食品留样柜1个，冷冻柜|个，保鲜柜4个，消毒柜2个；

面点房:和面机1台，压面机1台，发酵机1台；

清水池:双通水池3个，宰鱼台1个，洗碗池1个；

洗碗机1台，汤桶2个，保温饭桶2个，清洁车1个。

厨房导台尺寸一般有多大为好？

厨房岛台的尺寸由以下因素决定：

1、厨房的面积大小,具体长宽尺寸。如果是开放式厨房，还与相邻空间比如餐厅的尺寸相关。

2、与岛台的功能相关。

3、与人体工程学相关。即符合使用者的操作习惯及科学合理的舒适操作尺寸。

具体如下：

1、岛台设计大多为四周腾空式的，即四周均需留出走道。

一般走道需留出600mm，相邻厨房台面需兼具同时操作功能时走道不应＜900mm。

岛台也有设计成一面与厨房台面相邻的三面腾空式等情形。

过道尺寸参考前述，岛台高一般为800mm,用作吧台功能时高度为1200mm。

岛台最大长宽尺寸为厨房长宽尺寸减去对应部位走道或操作走道后的尺寸，且应归整并符合长宽比例，如常用岛台尺寸为1500*800。

2、岛台的功能设计有：水槽柜+料理台，灶柜+料理台，料理台，餐台等等。

宽度一般单面用600mm就足够，功能越多，长度需越长，从长宽比考虑，岛台宽多设为800mm，否则长度长时，为狭长型，且不适合双面使用。

3、按上述思路，有了具体的厨房长宽尺寸及岛台的功能要求，充分保证人体工程学，就可以设计出岛台的尺寸。

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对于家庭中厨房的装修，我们除了考虑好厨房橱柜的安装以外，其实还有另外一个非常重要的部位就是厨房的岛台，也称之为厨房中央岛台。因为厨房操作台设计的是否合理，这个关系到我们以后做饭时是否方便。所以家居杂坛以下面的问题为例来给大家解答厨房导台尺寸的问题。

厨房岛台尺寸一般有多大为好？

厨房的岛台一般是针对现阶段比较流行的开放式厨房而言的，我们传统的封闭式厨房里面只有操作台没有岛台。岛台是独立于厨房的操作台之外的一个岛型的设施。我们在解答厨房岛台的具体尺寸之前，先给大家来解答厨房岛台到底有什么作用？是不是只是好看呢？个人认为厨房导台起码有四个作用。

作用①：增加收纳空间。因为岛台是放在我们操作台以外，在岛台上部可以做吊柜，倒台下部可以做地面橱柜，这样可以增大我们厨房的储物的空间。将平常一起不常用的物品都可以放在厨房的倒台下部来进行保存，也是非常的合理。

作用②：设置料理台。料理台大家都很熟悉，就是我们在准备炒菜做饭之前进行加工的一个台面。例如，我们可以平时在上面放一些洗好的蔬菜，然后进行加工。此外，还可以把我们炒好的菜做好的饭不及时端走的，放在这个临时的餐台上，也是很方便的。

作用③：临时餐桌。所谓的临时餐桌，就是如果我们家里的餐桌不想去摆出来，觉得很麻烦，那么就可以直接使用岛台作为餐桌来使用。这个时候我们就要设计好，在岛台周围放置椅子，一般可以放置折叠式的椅子等等。

作用④：区域隔断。所谓的区域隔断其实，相当于把厨房进行分区。因为我们厨房常规的有清洗的区域，操作的区域，还有烹饪的区域。而我们在中间设置了岛台以后，就把这几个区域通过岛台来进行分割。比如在岛台的另一侧，我们可以作为用餐区，在岛台的内侧可以作为操作区。这样就方便我们厨房的使用。

厨房岛台的尺寸多大比较好？

在上面给大家介绍了厨房中央岛台简单的作用。那么厨房岛台既然有很多作用，我们如何来进行设计呢？是不是越大越好呢？所以，厨房岛台的设计也是有相应的尺寸的要求的。

①：中央岛台。厨房中央岛台的宽度的建议，对于厨房中央岛台的尺寸在宽度上一般建议选择50cm至60cm之间。然后岛台的长度，个人建议大家选择1.2米到1.5米之间。但是岛台长度尺寸不是固定的，因为根据我们的厨房的尺寸大小有很大的差异。一般来说，在岛台的周围留有50厘米左右的空间就可以了。

②：独立岛台。所谓的独立岛台是独立于我们的厨房以外的，这个岛台跟我们的厨房打操作台没有任何的关系，所以这个时候在选择的时候要根据我们全屋的尺寸去进行制作。因为这个岛台还扣以作为以后的饭桌来使用。所以个人给出的建议就是可以选择圆形的，也可以选择长方形的，还可以选择正方形的等等。对于尺寸，一般来说，岛台的面积是1.5平米就可以了，具体尺寸个人也无法准确的给出。

③：岛台高度上的要求。岛台的具体高度，其实要根据人体的身高来进行确认。个人给出的观点就是在岛台上操作的时候，尽量的不需要弯腰是最合理的。虽然，我们无法给出倒台具体的操作尺寸，但是个人给出的观点就是岛台的高度比橱柜台面的高度高20到30cm是非常合适的。

注意问题：

①、我们在厨房所设置的岛台，无论其长度和宽度，在选择的时候一定要考虑到台周围的空间。因为我们要在岛台周围进行通行，如果过窄的话，很容易碰撞到物品。特别是碰到做好的饭菜，很不安全。

②、如果我们厨房的岛台是在中厨房的中央进行设计布局的话，此时我们要测量厨房空间的长宽的比例。岛台的长宽比例最好能够与厨房的长宽比例相匹配，这样改出来的十绝效果更好。

③、我们要还要考虑岛台平时的使用情况。这个一般根据我们家庭人员的数量来进行确认，千万不能把岛台做的太小，这样实用性非常的不好。

④、我们在设计厨房倒台时还应该考虑岛台上布置的水槽或者是考虑倒台上面的石材。例如水槽如果安装在岛台上，至少要做到50cm到60cm。而对于石材，常规的是1.2米，因此岛台可以将宽度度设成60cm是比较合理的。

结束语

关于厨房岛台的设计，大家一定要在装修的时候提前把厨房的布局设置好，然后根据厨房的尺寸比例选择导台的尺寸。另外，我们在设置岛台的时候，一定要考虑我们人员的使用情况，根据人员的身高去选择岛台的高度。另外很重要的一点，就是岛台在尺寸满足的情况下，尽量的做的大一些。这样会给我们以后的使用提供很多的方便。

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到此，以上就是小编对于装修料理台材料清单表的问题就介绍到这了，希望介绍关于装修料理台材料清单表的2点解答对大家有用。