大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅店的装修流程详细步骤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍火锅店的装修流程详细步骤的解答,让我们一起看看吧。
一个200平的火锅店,应该如何装修?
建议是找专业的装修公司进行装修,火锅店装修的话,广利装饰还是不错的,设计师很有想法,经验丰富,可以为你提供多种方案选择,有意向的话可以去公司考察,也可以去公司***看一看,有不同风格的装修案例!
细节决定成败,火锅店装修细节如何处理?
既然是细节决定成败,那么首先要分析那些地方的细节做不到位会失败。
分析出来细节问题了,才能有针对性的去一一完善解决细节问题。
作为普通消费者来讲,去吃火锅关心的是什么,我认为比起菜品和味道更重要的是消费的就餐体验感。
就餐体验是多方面的:
首先,从环境上来讲也就是装修上来讲。不管是店内是哪种风格的装修,起码要做到的是舒适度。色彩搭配,灯光运用,排烟,换气系统,空调***暖系统一定要到位。要做到环境整洁明亮,温暖舒适,空气清新。
其次,在桌椅选择上,要考虑火锅就餐的特性,座椅要尽量舒服一些,桌子的高度不要太高,桌子与墙面之间的交接处,墙裙收边不要有毛刺。每个桌子最好配备USB充电插座。
再者,在空间上,不要一味的去追求上客率,火锅店的氛围应该是休闲一些的,所以桌子之间的间距一定要适当拉大,在室内的一些过道,或者墙角处,都要适当留一些灰空间。也就是说作为室内装饰点缀的空间。
空间布局上,能多做一些卡座,或者卡包,包间等最好不过。
另外,火锅店从入口到就餐点餐,自助小料等的一些列,操作程序非常关键,一定要衔接好,避免客人总是来回走动,服务员重复操作,提高工作效率。
服务的方面,建议参考成功火锅企业!
开火锅店流程?
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产品定位
在开店之前做好火锅产品定位,一般火锅的主要消费群体定位在人流集中的商业综合体附近,消费人群以白领上班族、中高收入群体以及高校大学生为主。
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店面选址与市场形势调查
先选定备选地址商圈;
分析顾客消费行为;
分析顾客的消费水平。
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证件办理
健康证:带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心办理从业人员健康证;
在确定自己的火锅店名字以后,到工商部门领取《名称预先核准通知书》;
《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》;工商营业执照;《税务登记证》
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火锅店的装修
环境会影响人的心情,装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强,气氛轻松和睦等特点。
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员工的招聘和培训
首先招聘管理人员,包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、***购,招到员工后需要解决吃和住的问题等。
到此,以上就是小编对于火锅店的装修流程详细步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅店的装修流程详细步骤的3点解答对大家有用。
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