大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅装修安全知识培训总结 的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐厅装修安全知识培训总结 的解答,让我们一起看看吧。
餐厅服务员工安全用电要做到哪些注意事项呢?
1.禁止用手去移动运转的家用电器,如台扇、洗衣机、电视机等等。
2.禁止赤手赤脚去修理家中带电的线路或设备。
3.禁止用湿手摸、湿布擦灯具、开关等电器用具。
4.禁止随意将三眼插头改成两眼插头。
5.禁止乱拉、乱接电线。
6.禁止私自在原有的线路上增加用电器具。
7.禁止使用不合格的用电设备。
8.禁止无人看管的情况下使用电熨斗、电吹风、电炉等电器。
9.禁止私设电网***、防盗、***等。
10.禁止用铅线、铜线等替代熔线用作保险丝。等等。
餐馆燃气安全谁负责?
餐馆燃气安全肯定是餐馆法定责任人负责。若发现燃气有泄露或其他配件有损坏,要第一时间及时处理,不然时间长了造成的后果将不堪设想。
若自己处理不了的,得及时联系燃气公司来维修,绝不能拖延。
餐馆内不论是燃气,还是水电等,都是其法定责任人负责。
餐厅对顾客安全有哪些?
做餐饮这行服务行业要注意:1、勤快。在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。
2、认真。做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。
3、有涵养。文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。
4、外表端庄大方。注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑。
5、严于律己。严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
6、主动工作,心细。客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。
7、负责。客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
8、谦虚。在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。
餐馆什么时候开张比较安全?
建议等第二个拐点出现的14天以后。就可以开业。建议根据当地情况,但是到店的客人,应该会很少,不管每天消毒多少次。疫情过后的缓冲期根据地区的不同,时间也不同,保守估计小半年。
在疫情防控期间,为有效降低***传播扩散风险,为了自己和家人健康,为了广大群众的身体健康和生命安全,餐馆负责人一定要遵守政令,餐馆什么时候开张,得经过申请当地市场监管局、卫健局同意才能开业。
到此,以上就是小编对于餐厅装修安全知识培训总结 的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅装修安全知识培训总结 的4点解答对大家有用。
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