大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房装修布局知识点 的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厨房装修布局知识点 的解答，让我们一起看看吧。
西式厨房功能布局？
1、本西餐厅厨房要求能大量存货保鲜，能做西点，能做各种西餐包括热菜和凉菜，还需要一个展示型的明档厨房和为大堂提供酒水的吧台，当然还要有洗碗、消毒的地方。设置库房，面包房和裱花间（一般单独的西餐厅，可以二合一）。
2、西餐厨房面积总共330㎡,各功能间面积设置合理。工作时可以从北到南，不反转，流程顺畅。
3、本厨房设计在酒店西餐厅的同一楼层，方便为西餐厅提供服务。
4、冷冻和冷藏库房、酒水库，主要设备为四层货架，冷库由冷库板、冷库门、空气压缩机、冷风机等设备组成。
5、裱花间和冷荤间都设置了预进间，保证卫生，面包房设置了制作面包和糕点用的搅拌机、和面机、面粉车、面案工作台、醒发箱、酥皮机、电烤箱和烟罩等。
面包房、裱花间
6、西餐厨房，主要用来做西餐，西餐必备的灶具都要有，扒炉、炸炉、汤锅、面火炉、鼓风灶还有万能烤箱和烟罩等。
7、明厨是扒坊，制作扒类食物。为了可观赏性和油烟排净的要求，厨房配置了嵌入式的电磁炉、台下平台雪柜、柜式电扒炉和豪华烟罩及前端油烟净化器，还有灶间拼板，必要的清洗设备——单星盆台，以及保温设备——四格保温台等。
8、大堂吧就是一个酒水吧，主要设置消毒柜、碗柜、水池台下制冰机和调酒柜。吧台摆放在墙角，不会妨碍人员过往。
9、备餐间，放置茶叶柜、开水器、制冰机、调理柜和水池等，为西餐厅分餐间。
各功能间设备摆放紧凑，横平竖直，摆放位置方便使用。
2米乘3米厨房布局？
两米乘三米的厨房布局，两米乘三米的厨房布局还是很好，不觉的你可以打一个很好的七成架子，把顶吊一个很好看的顶打一个整体橱柜房，整体橱柜房上一个立式的面，可以做成一个很漂亮的洗碗池子，所以说太阳花两万块钱左右，可以把你的整体厨房拾掇的很漂亮
厨房如果相对独立，就做成L型长的一侧安装择菜，洗菜，切菜炒菜的顺序安排水池和烟机灶具的布局，如果是开放式的做L型橱柜后，还可做个岛台，增加操作空间，储藏空间，而且一家人一块做饭，更显得不局促，但是这要求烟机的功率和风压达到一定标准。
小吃店厨房如何布局才能更快拿到食品卫生许可证？
办理卫生许可证，在对厨房的要求上，装修需要简洁、明亮，干净，根据相关要求，厨房的面积最小不能低于8平米，内部的设施至少应该有上下水，至少3个洗涮池。
要有密闭的餐具保洁橱，要有餐具消毒设施，墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施，对店面无具体要求。
有窗户，长3米，宽1.6米的厨房该怎么设计？
首先不确定门在那边，按理应该在有窗3米墙的对面。
像这样的厨房L和U型橱柜都可以布置，当然要是冰箱不在餐厅在厨房门靠两边的任意一边，那基本布L型橱柜。
L型厨房能够比较合理利用空间，可以做到符合厨房黄金三角区设计（洗切炒），像厨房的窗在3米墙上那么星盆应该在这面的橱柜上。
布局定好后就橱柜内部空间的设计了，橱柜内部空间设计的好，收纳率就会达到最大化。
拐角缝隙这些位置我们可以考虑一些功能配件，如转角拉篮，让空间尽可能利用。
墙面空间也可以设计利用，例如布置吊柜增加储物空间，加五金挂架，让常用小件有地方储放，烟机加烟机柜，最大利用空间时兼顾厨房的整体性及美观。
像电器一般位置不会太高，如果厨房电器比较多的话，可以布置半高柜及高柜，这样电器位置也就出来了。
灯光的话，3米厨房建议放两个顶灯，橱柜的一些功能灯组看个人安需搭配。
到此，以上就是小编对于厨房装修布局知识点 的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房装修布局知识点 的4点解答对大家有用。
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